Roh-Rohrzucker aus Mauritius, 1000g

Brauner Roh-Rohrzucker - unraffiniert!

Dieser malzig, karamelartig schmeckende Rohrzucker ist ballaststoffreicher als weisser Zucker, hat aber die gleiche Süßkraft.

Daraus lassen sich Süßspeisen mit besonderer Geschmacksnote zaubern, aber auch zum Süßen von Kaffee und Tee eignet sich dieser Zucker hervorragend.

In Kuba wird Rohrzucker beispielsweise für den klassischen Mojito verwendet.