• Dinkelmehl griffig
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Ökohof

Urdinkelmehl Type T1000, 1000g

€3,84 EUR
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€ 3,84 / 1000 g

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Gesiebtes Mehl aus Ur-Dinkel 

Der Vermahlungsgrad dieses Mehles entspricht griffigem Mehl und eignet sich gut für Teige (Germteig, Mürbteig, Erdäpfelteig, Nudelteig), als auch für Knödel und Nockerl.

Uns ist wichtig zu erwähnen, dass dieses Kochmehl aus der Ur-Dinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn" gewonnen wird.

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich:
Energie 1518 kJ/363 kcal
Fett 2,0 g
- davon gestättigte Fettsäuren. 0,9 g
Kohlenhydrate 68,8 g
- davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 10 g
Ballaststoffe 4,2 g
Salz <0,01 g

Inhaltsstoffe

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Dinkel, Kamut, Grünkern sowie deren Hybridstämme) und Produkte davon (Maltodextrin, Glucosesirup, Glucose, Stärke, Malze)

Lagerung

Trocken bei Zimmertemperatur
Mindesthaltbarkeit lt. Etikett

Produzent

Ökohof Kammerleithner e.U.
Point 11
4655 Vorchdorf