Ökohof
Brotgewürz, 200g
€ 19,50 / 1000g
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Für g'schmackiges, selbstgebackenes Brot
Brotgewürzmischung mit Kümmel, Fenchel, Koriander und Anis.
Brotbacken ist nicht schwer, versuch's doch mal - mit diesem Rezept:
Zutaten:
500g Dinkelmehl T1000, 1 Pkg. Trockenhefe, 4 EL Sonnenblumenkerne, 1 EL Sesam, 4 EL Leinsamen, 4 EL Kürbiskerne, 2 TL Steinsalz, 2 TL Brotgewürz, 0,5 lt. lauwarmes Wasser, 2 EL Bienenhonig
Zubereitung:
Einfach alle Zutaten vermischen. In eine Kastenform füllen.
Das Backrohr auf 250°C vorheizen und das Brot mit der Kastenform in den Ofen geben. Jetzt den Ofen auf 200°C zurückdrehen und ca. 60-80 Minuten backen.
TIPP: Das Brot geht schöner auf, wenn Du einen Topf mit Wasser in das Rohr stellst oder auf einem Backblech darunter Wasser verdunsten lässt.
Nährwerte
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Inhaltsstoffe
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Lagerung
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Produzent
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